厨房下水管出现堵塞，原因通常分为两种：
(1)快速堵塞
快速堵塞是指使用者不小心将体积较大的杂物，如抹布、洗碗布等滑落进下水管中引起的堵塞。这种堵塞为偶发性事件，只要将滑落的异物取出，就能解决厨房下水管堵塞问题。
(2)慢性堵塞
慢性堵塞是指厨房下水管管壁被大量的油污杂质粘附，造成下水管管道出口变小，从而导致下水管排污不畅的堵塞。慢性堵塞是厨房下水管使用一段时间后经常会出现的一种堵塞，要想避免这种堵塞出现，居住者要定期对厨房下水管进行清洗。
(1)苏打溶液疏通法
当厨房下水管发生堵塞时，居住者可以往下水管缓缓倒入一定量的苏打溶液，等候一段时间，然后打开水龙头，用水冲洗，下水管会疏通不少。
(2)高压气枪疏通法
准备一个外接金属喷嘴的小型气压瓶，然后将堵塞的管道注水至管口10厘米左右，接着将金属喷嘴放入管道内，用湿毛巾将管道口密封。最后，打开气压开关，如果听到一声清脆的下水声，则说明管道疏通了。
(3)活塞疏通法
居住者可用废旧的毛巾、衣物制作一个简易活塞，然后将堵塞的管道注水至管口10厘米左右，接着将活塞塞到管口，用铁锤撞击活塞，借助活塞运动产生的气压疏通管道。
厨房下水管该如何预防堵塞?这些方法可尝试：
(1)因为厨房下水管堵塞大多数是由油脂堆积导致的，而油脂在热水中溶解更容易，所以人们在清洁碗筷时，可多用温热水洗涤。
(2)在洗碗池的下水口安装一个过滤网装置，将体积较大的杂物拦住，不让其进入下水管。
(3)洗碗时不要用流动水冲洗，可先将洗碗池装满水，统一将碗筷洗干净后，再一次性放掉脏水，这样会形成一定的冲力将下水管里的粘附物冲干净。
(4)定期用开水烫一下管道，可有效防止管道堵塞。但要注意，开水的温度不要太高。