电煎锅

电煎锅

电煎锅热效率高,使用寿命长,能够进行煎,烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力。本篇百科将围绕电煎锅优点、电煎锅选购方法、电煎锅使用方法、电煎锅品牌推荐等几个方面介绍等信息。
目录
1电煎锅优点

  1、电煎锅的多功能性:煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮

  2、电煎锅的节能环保:发热材料潜入铸铁炉盘,使热能的到充分的利用

  3、身采用优质不锈钢材料,档盖采用耐高温强化玻璃,方便观察。

  4、 电煎锅的安全环保:设有多重安全保护,经国家强制安全CCC认证,无烟、无火,无电磁波、无微波辐射,对孕妇、婴幼儿无任何影响.

  5、防高温干烧,温度过高自动断电保护。

  6、电热锅的经久耐用:发热材料采用高科技嵌入炉盘,发热材料与空气完全隔绝,经久耐用。

  7、回归自然:传统与科技相结合,炉体本身发热。锅具受热均衡,保证了食物的自然本色。

  对食品进行煎、烙、焙等烹调的电热炊具。又叫做不粘锅。一般把电热元件绕装在底部,也有的有两个加热面(即底盖都有),以保证食品受热均匀。它的表面含有一层不粘涂层,可以防止食物的粘连现象。可以用来煎包子,煎饼等使用方便很受消费者喜爱。

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2电煎锅选购方法

  1、品牌

  市场上在售的电煎锅产品很多,价位从一百多元到几百元、上千元不等,品牌也有几十个。由于电煎锅产品是一种高功率、高温的电器,对于使用安全性要求较高,所以建议大家选择国产大厂生产的名牌产品为好。

  2、外观

  在选购电煎锅时,应该特别注意一下产品的外观,具体注意一下下述几个方面:

  a、产品外包装是否完好,无磕碰、水浸、破损等现象;

  b、电煎锅外观材质是否平整、光滑、无异味;

  c、产品制造工艺是否优秀,无过大缝隙与开合不畅现象;

  d、产品配件是否全面、好用;

  e、锅内不粘涂层是否均匀并有一定厚度与硬度。

  3、售后服务

  电煎锅产品的售后服务问题非常重要,所以在选购电煎锅时要特别问一下产品的保修期限、售后维修服务网点等信息,还需要注意索取正规机打发票与填写保修单,以避免产品出现故障时得不到良好保修、维修的现象。

3电煎锅品牌推荐

  电煎锅品牌推荐一:爱仕达

  爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前中国最大的厨具生产基地之一。

  电煎锅品牌推荐二:苏泊尔

  苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域,丰富的产品线,全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区,压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一。

  电煎锅品牌推荐三:Zebra斑马

  Zebra斑马为全世界着名不锈钢锅具品牌,创始于1966年,累积40余年的不锈钢厨房用品的丰富经验,也通过了德国ISO 9001:2000认证,其精湛工艺及优良质量广受国际业界好评。

  电煎锅品牌推荐四:拉歌蒂尼

  创始于1901年的拉歌蒂尼,其产品承袭着意大利美的文化以及精湛的手工艺术。拉歌蒂尼作为意大利工业与艺术的结晶,全球顶级厨具品牌的代表,拉歌蒂尼始终追求从生活艺术到制造艺术,优雅与卓越性能的品牌精神。


  世界上最好的不锈钢,艺术奢华的工艺设计。从用户体验至市场价值,欧克欧都追求尽善尽美。为制造世界一流的厨具,工序必须的多。除了厨房刀具,各类剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至锅具,炊具,不锈钢桌面产品,美容产品等,成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。

4电煎锅使用方法

  炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,没Kg耗电0.42度。

  蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。

  焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗电0.26度。

  煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。

  炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

  烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。

  涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。

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