吃芒果

吃芒果

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
目录
1吃芒果的好处和坏处


  随着生活水平的提高,人们都很注重饮食的保健养生,对食疗进补和营养均衡也有着很多说法,那么吃芒果都有哪些好处和坏处?下面就随小编一起看看吃芒果的好处和坏处吧。

  芒果简介

  一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。

  吃芒果的好处和坏处

  好处:食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  坏处:虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。另一点,就是芒果热量高,多食容易上火。


2吃芒果过敏怎么办

  芒果过敏有如下的治疗方法。

  1、治疗芒果性皮炎。芒果性皮炎的早期治疗一般是用3%硼酸溶液冷湿敷患处,每天2—3次,晚上可以用“尤卓尔”或“肤轻松”软膏涂在患处表面,同时也可以在医生的指导下口服一些抗过敏的药物,如扑尔敏、赛庚啶等。如果患者局部症状较重,出现大的水疱,也可以在医生指导下用一些皮质性激素药物治疗。另外,在用各种药物治疗的同时,患者要用清凉水洗脸,切忌用热水、肥皂洗脸止痒,更不能在面部使用各种化妆品、唇膏,以免加重病情。医生提醒,芒果性皮炎一般病程为一至两周,曾经患过芒果性皮炎的人,以后不能再吃芒果,否则,不仅容易复发芒果性皮炎,而且病情会一次比一次加重和难治。

  2、芒果导致脸部过敏的治疗。芒果为漆树科常绿乔木芒果树的果实,其成分中含有单或二羟基苯生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏,特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用。“芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位,多见于口周双侧口角、上下颌或面颊部,皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑,红斑上可见密集而细小的丘疹。上述芒果中的过敏成分,还会跟许多漆科的植物例如,等产生交叉过敏反应。专家建议大家吃芒果时最好将其切成小块再放入口中,防止接触脸部。

  3、对于芒果皮肤炎的治疗。芒果皮肤炎是属于一种过敏性接触性皮肤炎,所谓过敏性接触性皮肤炎是由于患者的特殊体质,会对于某些接触到皮肤的物质产生第四型的过敏反应,也就是所谓的迟发性过敏性反应,导致皮肤出现湿疹样的变化。这些会导致过敏的物质就被称为过敏原,反复的接触过敏原会反复的引起湿疹反应,通常反应会越来越快出现且越来越强。

  芒果果肉金黄甘美多汁,香气诱人,益胃止吐,但果皮可治湿疹皮炎,对芒果有过敏的人就小心为妙了。

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